本日（６月１日）から、大川荘のバイキングは「肉祭り！」スタートします。

　バイキングは、やっぱりお肉がなくちゃ・・・という皆様、

　この機会に、ぜひ大川荘をご利用ください。

　肉祭り：メニュー例

　・岩塩をたっぷり使用して低温でじっくり焼き上げたジューシーな赤み肉の

「プライムリブ」

　・低温で９時間蒸し焼きにし、表面に岩塩をまぶして２時間オーブンでじっくり焼き上げた国産豚の骨付きモモ肉の

「ジューシーハムホック」

　・地元会津産のキッコウハチニ醤油と酒、みりんで一晩マリネして、焼き上げた和風の

「バーベキュースペアリブ(和風）」

　・パイナップルとブラウンシュガーで一晩マリネして、焼き上げた洋風の

「バーベキュースペアリブ(洋風）」

　・はちみつ、塩、コショウを塗り、オーブンで３５～４０分じっくり焼き上げた鶏の丸焼き

「ホール・ロースト・チキン」

　・クミン、にんにく、ローリエを塗り、６時間ほどマリネし、４時間蒸し焼きにした豚足

「ピッグフィート」

などのお肉料理が、バイキングレストラン会場で提供されます。

それでも、まだ物足りないというお客様へ・・・

別料金で、「会津名物の馬刺し（１人前１，６２０円）」や

「福島牛のステーキ（１人前、３，２４０円）」のご用意もございますので、ぜひご利用ください！

　皆さんで色々選んで、シェアするのも良いかも・・・？！

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ぜひご利用ください。